"לא טוב לך" זה כללי מדי ולא אומר כלום. כל דבר במינון גבוה מדי לא טוב לך. גם מים.
מעבר לזה שיש מעט מדי מהמחקרים האלה, שהם מצביעים על קורלציה ולא על סיבתיות, שהם נישתיים ממש (כמה מכם אוכלים מספיק בריא שהבעיה שלכם היא היתכנות לדלקות בלב?) - הבעיה היא עם מינון גבוה מדי של אומגה 6, שאתה יכול ממש להימנע ממנו אם תשתמש בקנולה במינון מועט.
גם באשכול האחר לא אמרתי שזה סופר בריא, כי אני לא יודע מה נחשב ל"בריא", לכמעט הכל יש חסרונות - זה פשוט עובדתית לא השטן שמייצרים ממנו. לפני שאתם מוציאים קנולה מהתפריט, אולי תוציאו את החטיפים האלה שאף פעם לא קראתם את המאחורה של השקית שלהם כדי לגלות שהם 50% סוכר לבן?
https://www.healthline.com/nutrition/is-canola-oil-healthy
